Una y otra vez, México te sorprenderá con nuevas experiencias: un sabor distinto, una aventura única o un rincón que ha aguardado por siglos para cautivarte.
Cosas que tienes que hacer en México
Para el apetito:
1. Aguascaliente
En otros lados se le conoce como esquites.La chaska (o chasca) es un platillo típico de este estado y consiste en elote hervido, cocinado con mantequilla bañado en mayonesa, limón, queso rayado y chile.
2.Baja California
Las tostadas de mariscos de Ensenada (en particular del puesto de comida callejera “La Guerrerense”) son reconocidas a nivel mundial.La de erizo con almeja pismo es ganadora.3. Baja California Sur
Viviendo rodeados de mar no es sorpresa que la langosta sea uno de los platillos más deliciosa mente representativos de este estado.4. Campeche
El pan de cazón se crea con tortillas recién hechas, frijoles y una exquisita salsa de guisado de cazón.5. Chiapas
El chipilín es una verdura típica del sureste que acompaña una gran cantidad de platillos chiapanecos. Este tamal de chipilín acompañará tus fantasías el resto de tus días.6. Coahuila
7. Colima
En Colima saben comer, y sus antojitos lo demuestran. Sopes o sopitos8. Chihuahua
No hay desayuno más reconfortante que un delicioso huevo con machaca. De hecho, cualquier cosa preparada con machaca es riquísima.9. Distrito Federal
Una alternativa exquisita al taco al pastor para los amantes del queso: la famosísima gringa.10. Durango
Si lo tuyo es la carne, no olvides pedir una deliciosa, jugosa y suavecita arrachera cuando estés por Durango. Imagínala acompañada de tortillas, aguacate y chilito.
Fiestas:
Día de Reyes
Se celebra el 6 de enero y se caracteriza por la elaboración de la tradicional rosca de reyes: un pan dulce, decorado con frutas cristalizadas, que se comparte en las mesas durante la cena.Día de la Candelaria
El Día de la Virgen de la Candelaria es una celebración enmarcada por la preparación de atole y tamales.Aniversario de la Independencia de México
Es una de las fiestas más esperadas en el año y se realiza los días 15 y 16 de septiembre. La noche del 15 de septiembre, el presidente de la república emula desde Palacio Nacional el Grito de DoloresDía de Muertos
Es una de las tradiciones más ricas y representativas de México; en ella se manifiesta el carácter festivo del mexicano ante la muerte. Se celebra el 1 y 2 de noviembre a lo largo y ancho del país con manifestaciones culturales que varían dependiendo de cada región.Posadas
Las posadas son una de las tradiciones mexicanas más populares. Se trata de fiestas llenas de juegos y cantos donde se destaca el rompimiento de las tradicionales piñatas. Se llevan a cabo del 16 al 24 de diciembre.
Y........así es México
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